Przepisy na tort z ciep艂ych lod贸w w wyszukiwarce kulinarnej - wszystkie zbli偶one przepisy do tort z ciep艂ych lod贸w. Znajd藕 sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Tort z owocami Smaczny torcik - oto sprawdzony przepis na tort z owocami. Zadowoli nawet najbardziej wybredne gusta. Tort zamek Przygotowanie tortu zajmuje troch臋 czasu, ale warto.... Tort czekoladowo - cha艂wowy Zapraszam na pyszny tort, kt贸ry sobie sama upiek艂am na w艂asne urodziny. M贸j prezent dla mnie - tort czekoladowo - cha艂wowy. Walentynkowy torcik Lekki torcik z bit膮 艣mietan膮 i owocami. Walentynkowy torcik nie tylko dla zakochanych. Torcik z wafelkami do lod贸w Lekki torcik z bit膮 艣mietan膮 i malinami. Przedstawiam idealny na przyj臋cie urodzinowe dla dzieci torcik z wafelkami do lod贸w. Tort motyl Torcik motyl jest bardzo prosty w wykonaniu. Jest smaczny i lekki dzi臋ki nadzieniu z bitej 艣mietany, malin i bor贸wek Tort ,,Nutka'' Pyszny i lekki tort w formie nutki. Z powodzeniem mo偶na go przygotowa膰 na urodziny raczej dla dzieci ni偶 doros艂ych, no chyba, 偶e... kto艣 jest mi艂o艣nikiem muzyki:)) Truskawkowo - 艣mietanowa pychotka Jeszcze na bazarkach warzywnych i w marketach mo偶na dosta膰 truskawki, cena co prawda powala. Polecam zrobi膰 taki lekki torcik truskawkowo - 艣mietanowy. Lekki torcik z truskawkami Ten torcik z truskawkami jest bardzo lekki i bardzo pyszny. Je艣li nie znajdziecie ju偶 nigdzie 艣wie偶ych truskawek - zast膮pcie je mro偶onymi. Polecam. Kolorowy torcik Torcik biszkoptowy z ciasteczkami i dra偶ami. Sprawdzi si臋 na przyjeciu urodzinowym dla dziecka ale i doros艂ym b臋dzie smakowa艂. Cytrynowy torcik Cytrynowy torcik jest lekko kwa艣ny, bardzo puszysty i delikatny. Mo偶na go upiec na podwieczorek do kawy lub dla go艣ci. Torcik makowo - truskawkowy Jest to niezwykle pyszny i lekki torcik makowo truskawkowy. Taki w sam raz na lato. Do masy i musu nie dodawa艂am cukru, dzi臋ki temu nie jest za s艂odki, jest taki w sam raz, ale jak kto艣 lubi bardziej s艂odkie to mo偶na doda膰 cukru. Polecam do popo艂udniowej niedzielnej kawy. Zapraszam:) Tort "z膮b" Tort z bit膮 艣mietan膮 i ozdobami z lukru plastycznego. Kruche ciasto Klsyczne kruche ciasto, do kt贸rego pasuj膮 wszystkie owoce sezonowe. U mnie w wersji letniej - rabarbarar i truskawki, ale mog膮 by膰 te偶 艣liwki, czy jab艂ka, porzeczka albo brzoskwinie. Bardzo smaczne i szybko znika z talerza. ciasteczka dro偶d偶owe Zaczyna si臋 sezon na rabarbar, wi臋c trzeba korzysta膰 i wykorzystywa膰 go w kuchni. Polecam wi臋c pyszne dro偶d偶贸wki z kruszonk膮. Mo偶emy je r贸wnie偶 zabra膰 do koszyka na piknik. Z tego przepisu wykona艂am 12 dro偶d偶贸wek pysznych dro偶d偶贸wek o 艣rednicy 11 cm. Polecam:) Dwa sposoby na sernik z bez膮 Sernik z bez膮 to fantastyczna wariacja 艂膮cz膮ca kruchy sp贸d, kremowe wn臋trze sernika i niezwykle s艂odkie zwie艅czenie, jakim jest piankowy top. Mo偶na 艣mia艂o stwierdzi膰, 偶e to ulubione ciasto wszystkich Polak贸w i jest najch臋tniej przygotowywane na uroczysto艣ci. Nie trzeba si臋 zastanawia膰 dlaczego, bo opr贸cz fantastycznego smaku, niezwykle pi臋knie prezentuje si臋 na ka偶dym stole. Istnieje kilka sposob贸w na wykorzystanie bezowego wierzchu. Najwi臋ksz膮 popularno艣ci膮 cieszy si臋 tak zwany sernik z ros膮, kt贸rego wierzch jest mi臋kki a pod wp艂ywem czasu i temperatury, pojawiaj膮 si臋 na nim kropelki s艂odkiej wody, stanowi膮c dodatkow膮 dekoracj臋. 艁atwy przepis na tiramisu Przepis na tiramisu czyli wspania艂y w艂oski deser. Polecam m贸j przepis na tiramisu, bo jest naprawd臋 艂atwy. A deser doskona艂y mozna powiedziec :) Lazania z mi臋sem mielonym Przepis na lazani臋 z mi臋sem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazani臋 ka偶demu. Smacznego :) Sernik na szpinakowym spodzie Wielkanoc dla Polak贸w, to 艣wi臋to kojarz膮ce si臋 wiosn膮, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, kt贸rego nie mo偶e zabrakn膮膰 podczas spotka艅 z rodzin膮. Wielokrotnie zastanawiamy si臋, jakimi smakami mo偶emy zaskoczy膰 naszych go艣ci, by zachowa膰 tradycj臋, ale r贸wnie偶 wnie艣膰 odrobin臋 nowoczesno艣ci. Po艣r贸d klasycznych ciast 艣wi膮t Wielkiej Nocy, mo偶emy wymieni膰 babki, mazurki, makowce, ale tak偶e na li艣cie nie mo偶e zabrakn膮膰 sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. Serowe wrapy z boczkiem Doskona艂y przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskona艂e w diecie keto, pyszne i wspania艂e. Polecam przepis na serowe keto wrapy!

Tort czekoladowo 艣mietanowy z wafelkami Desery Tort czekoladowo 艣mietanowy z wafelkami Pyszny tort na kakaowym biszkopcie z mas膮 ze 艣mietany krem贸wki czekolad bia艂e

Spos贸b przygotowania: Jednoro偶cowe babeczki w wafelkach lodowych 1. Najpierw blaszk臋 do pieczenia wyk艂adamy papierem do pieczenia, a nast臋pnie uk艂adamy wafelki do lod贸w. 2. Z kolei margaryn臋 ucieramy z cukrem na puszysto艣膰. Dalej miksuj膮c dodajemy po jednym jajku. 3. Dodajemy proszek do pieczenia. Nast臋pnie stopniowo dodajemy m膮k臋 nadal przy tym miksuj膮c mas臋. 4. Ciasto dzielimy na trzy cz臋艣ci. Jedna musi by膰 troszk臋 wi臋ksza i do niej dodajemy r贸偶owy barwnik. Do kolejnej dodajemy niebieski barwnik, a do trzeciej 偶贸艂ty. 5. Nast臋pnie przek艂adamy ciasto do wafelk贸w. Najpierw dajemy r贸偶owe ciasto, potem niebieskie i na koniec 偶贸艂te. Nape艂niamy do 3/4 wysoko艣ci wafelk贸w. 6. Babeczki wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez oko艂o 25 minut. 7. Babeczki odk艂adamy do wystygni臋cia, a w tym czasie przygotowujemy bit膮 艣mietan臋. 艢nie偶k臋 ubijamy na puszysto艣膰 z dodajemy r贸偶owy barwnik. 8. Bit膮 艣mietan臋 przek艂adamy do r臋kawa cukierniczego. 9. R臋kawem cukierniczym dekorujemy babeczki. Gwiazdkami posypujemy babeczki. 10. Gotowe! Smacznego! Podobne przepisy

tort z wafelkami ww. z wafelkami. czekoladowe z wafelkami. przepis na rafaello z wafelkami. muffinki z wafelkami. sernik z wafelkami. roladki mi臋sne z wafelkami.

Spodoba艂 Ci si臋 ten przepis? Udost臋pnij go! Oce艅 przepis aby doradzi膰 innym!艢rednia: 5 (9 g艂os贸w) Ciasto mocno czekoladowe, g臋ste, wilgotne. Konsystencj膮 przypomina nieco Brownies, ale jest od niego wy偶sze i wi臋ksze. Polane polew膮 czekoladow膮 z dodatkiem likieru kawowego. Podawane z wi艣niami w g臋stym syropie. Klasyka pe艂n膮 par膮. Do przygotowania tortu pos艂u偶y艂a mi najprostsza forma w kszta艂cie serca (bez odpinanej obr臋czy) za kilkana艣cie z艂otych. Forma o pojemno艣ci 1,75 litra by艂a odrobin臋 za ma艂a na t膮 ilo艣膰 ciasta i podczas pieczenia troch臋 ciasta "uciek艂o" poza form臋, ale bez szkody dla efektu ko艅cowego. Je艣li masz mo偶liwo艣膰, mo偶esz u偶y膰 wi臋kszej blaszki, np. o pojemno艣ci 2 litry. Mo偶esz skorzysta膰 te偶 z okr膮g艂ej tortownicy o 艣rednicy 25 cm. Ciasto dobrze jest piec w k膮pieli wodnej: form臋 z ciastem nale偶y dok艂adnie zawin膮膰 w foli臋 aluminiow膮, szczeg贸lnie od do艂u, kilkakrotnie zak艂adaj膮c warstwy folii na siebie. Wstawi膰 form臋 do wi臋kszego naczynia 偶aroodpornego lub du偶ej tortownicy wype艂nionej wrz膮c膮 wod膮, tak aby si臋ga艂a ona do po艂owy wysoko艣ci formy z ciastem. Powinno to zapobiec delikatnym p臋kni臋ciom ciasta. Zamiast k膮pieli mo偶na piec ciasto z blaszk膮 z wrz膮c膮 wod膮 ustawion膮 na dnie piekarnika. Zamiast wi艣ni w syropie mo偶e by膰: bita 艣mietana lub ga艂ka lod贸w waniliowych. W sezonie - 艣wie偶e maliny. Zamiast polewy mo偶e by膰 tylko cukier puder. Do Walentynek musisz zaopatrzy膰 si臋 wi臋c w 3 rzeczy: form臋 w kszta艂cie serca, likier kawowy np. Kahlua oraz w czekolad臋... i do dzie艂a! 09 5 admin Tort Walentynkowy Czekoladowa Trufla Walentynki Ciasta czekoladowe Czekolada Torty Sk艂adniki 350 g czekolady gorzkiej lub deserowej (lekko gorzkiej 50%) po艂amanej na kosteczki 125 ml (1/2 szklanki) likieru kawowego, np. Kahlua lub brandy 30 g (1/4 szklanki) kakao 250 g mas艂a, pokrojonego na kawa艂ki 125 ml wody 175 g (3/4 szklanki) drobnego cukru 10 jajek, oddzielnie bia艂ka i 偶贸艂tka, ogrzanych do temperatury pokojowej 60 g (1/2 szklanki) m膮ki 1 艂y偶eczka octu winnego Polewa czekoladowa: 125 ml (1/2 szklanki) 艣mietanki krem贸wki 60 ml (1/4 szklanki) likieru kawowego, np. Kahlua lub brandy 200 g czekolady deserowej lub gorzkiej, po艂amanej na kostki oraz: wi艣nie w g臋stym syropie Przygotowanie Piekarnik nagrza膰 do 160 stopni. Przygotowa膰 form臋 w kszta艂cie serca o szeroko艣ci i wysoko艣ci 25 cm (o pojemno艣ci 2 litry) lub forma okr膮g艂膮 o 艣rednicy 25 cm, wysmarowan膮 mas艂em i posypana mielonymi migda艂ami lub m膮k膮. W plastikowej misce umie艣ci膰 czekolad臋, likier, kakao, mas艂o, wod臋, 1/2 szklanki cukru. Misk臋 ustawi膰 na rondelku z gotuj膮c膮 si臋 wod膮 i mieszaj膮c drewnian膮 艂y偶k膮 rozpu艣ci膰 i po艂膮czy膰 wszystkie sk艂adniki w jednolit膮 mas臋. Zdj膮膰 z ognia i ostudzi膰. Mikserem ubi膰 偶贸艂tka na puszysty krem. Wymiesza膰 (drewnian膮 艂y偶k膮 lub szpatu艂k膮) z ostudzon膮 mas膮 czekoladow膮, a nast臋pnie bardzo delikatnie po艂膮czy膰 z przesian膮 m膮k膮. Ubi膰 bia艂ka na pian臋 z dodatkiem octu winnego. Stopniowo dodawa膰 reszt臋 cukru, ubijaj膮c a偶 piana b臋dzie sztywna. Po艂ow臋 piany wymiesza膰 (drewnian膮 艂y偶k膮 lub szpatu艂k膮) z mas膮 czekoladow膮, nast臋pnie doda膰 drug膮 po艂ow臋 piany i r贸wnie偶 wymiesza膰. Przela膰 mas臋 do przygotowanej formy. Form臋 ustawi膰 na blasze do pieczenia i piec w 艣rodkowej cz臋艣ci piekarnika przez 1 godzin臋 i 15 minut. Ciasto najlepiej piec w k膮pieli wodnej lub z blaszk膮 z wrz膮c膮 wod膮 ustawion膮 na dnie piekarnika. Sprawdzi膰 drewnianym patyczkiem lub wyka艂aczk膮 czy ciasto jest ju偶 upieczone w 艣rodku, je艣li jest jeszcze bardzo klej膮ce, piec przez kolejne 5 - 10 minut. Uwa偶a膰, aby ciasta nie zrumieni膰 za bardzo, bo b臋dzie gorzkie. Ciasto wyj膮膰 z piekarnika i ostudzi膰 w formie. Po ostudzeniu wy艂o偶y膰 na pater臋. Je艣li zrobi艂o si臋 wg艂臋bienie, mo偶na u艂o偶y膰 ciasto dnem do g贸ry. Pola膰 polew膮 czekoladow膮 (przepis poni偶ej) i odstawi膰 do zastygni臋cia. Podawa膰 z wi艣niami w syropie. Tort z ka偶dym dniem nabiera smaku. Polewa czekoladowa: W rondelku z grubym dnem zagotowa膰 艣mietank臋 razem z likierem, odstawi膰 z ognia, w艂o偶y膰 po艂aman膮 na kosteczki czekolad臋 i miesza膰 a偶 si臋 roztopi i po艂膮czy z reszt膮 sk艂adnik贸w w jednolit膮 mas臋. Przela膰 do czystej i suchej miseczki. M膮k臋, kakao mieszamy z proszkiem, przesiewamy do masy jajecznej. Wlewamy do tortownicy i pieczemy 40 minut w 180'. Studzimy. 2. Poncz: zaparzon膮 herbat臋 studzimy, a nast臋pnie dodajemy spirytus, rum i cukier do smaku. 3. Masa: Czekolad臋 rozpuszczamy w k膮pieli wodnej. W jednej misce bia艂ka ubijamy na sztywno z cukrem. W drugiej ubijamy Zapisz do ksi膮偶kiDodaj do ulubionychCzytaj p贸藕niej ... Napisz komentarz Lodowy tort z truskawkami. Kawa艂ek takiego tortu to och艂oda w upalne dni. Przygotowany jest z serka mascarpone, bitej 艣mietany, ubitych jajek i oczywi艣cie 艣wie偶ych truskawek. Jest kremowy i bardzo smaczny. Sk艂adniki: 400 g truskawek 150 g cukru 4 jajka 500 g serka mascarpone 200 g s艂odkiej 艣mietany 30- 36% Do dekoracji: 200 g s艂odkiej 艣mietany 30- 36% 1 艂y偶eczka cukru pudru 4- 5 mro偶onych truskawek (opcjonalnie) par臋 p艂atk贸w r贸偶 (opcjonalnie) Spos贸b przygotowania: Truskawki umy膰, osuszy膰 i odszypu艂kowa膰. Pokroi膰 w kostk臋. Prze艂o偶y膰 do niedu偶ego garnka, zasypa膰 100 g cukru i zagotowa膰. Od zagotowania, gotowa膰 jeszcze 5 minut, mieszaj膮c od czasu do czasu. Truskawki zmiksowa膰 blenderem na g艂adk膮 mas臋 i ostudzi膰. Nast臋pnie wstawi膰 do lod贸wki. Oddzieli膰 偶贸艂tka od bia艂ek. 呕贸艂tka utrze膰 w k膮pieli wodnej z 50 g cukru na jasn膮, kremow膮 mas臋. (Miksowa膰 na najwy偶szych obrotach ok. 5 minut). Nast臋pnie naczynie z 偶贸艂tkami 艣ci膮gn膮膰 z pieca i miksowa膰 dalej, a偶 masa si臋 ostudzi. Dalej miksuj膮c na 艣rednich obrotach, dodawa膰 stopniowo mascarpone, a nast臋pnie ch艂odne truskawki. Osobno ubi膰 艣mietan臋 na sztywno i wmiesza膰 delikatnie szpatu艂k膮 do masy truskawkowej. Bia艂ka ubi膰 na sztywn膮 pian臋 i miesza膰 delikatnie szpatu艂k膮. Dno tortownicy o 艣rednicy 24 cm wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia, a nast臋pnie zacisn膮膰 obr臋cz. Gotow膮 mas臋 truskawkow膮 wy艂o偶y膰 do formy. Tortownic臋 owin膮膰 w foli臋 spo偶ywcz膮 i wstawi膰 do zamra偶arki na noc. Przed podaniem, ubi膰 艣mietan臋 na sztywno, dodaj膮c pod koniec ubijania cukier puder. 艢mietan臋 prze艂o偶y膰 do r臋kawa cukierniczego lub szprycy i udekorowa膰 tort lodowy. Mro偶one truskawki prze艂o偶y膰 do woreczka do mro偶enia i t艂uczkiem rozbi膰 na ma艂e kawa艂ki. Udekorowa膰 tort. Ewentualnie ozdobi膰 jeszcze p艂atkami r贸偶y. Tort kroi膰 na kawa艂ki i podawa膰 od razu. Pozosta艂膮 cz臋艣膰 tortu od razu wstawi膰 ponownie do zamra偶arki. (Gdyby tort okaza艂 si臋 za twardy do krojenia, nale偶y pozostawi膰 go na blacie na ok. 15 minut). Czas: Czas przygotowania: ok. 1 godziny Czas oczekiwania: ok. 12 godzin Ilo艣膰 porcji: ok. 12- 16 Trudno艣膰: 艣rednie Koszt: 艣redni Powi膮zane przepisy Poprzez wys艂anie formularza z komentarzem wyra偶aj膮 Pa艅stwo zgod臋 na zapisanie w naszej bazie nast臋puj膮cych danych: podanego imienia, adresu email (je艣li zosta艂 podany) oraz tre艣ci komentarza. Dane te nie b臋d膮 przekazywane 偶adnym innym podmiotom. Na Pa艅stwa pro艣b臋 mog膮 uzyska膰 Pa艅stwo wgl膮d do danych zapisanych na naszym serwerze dotycz膮cych Pa艅stwa osoby jak r贸wnie偶 za偶膮da膰 usuni臋cia wys艂anego komentarza. Wi臋cej informacji na podstronie Polityka prywatno艣ci. W drugiej misce mieszamy m膮k臋 z proszkiem, sod膮 i szczypt膮 soli. Zawarto艣膰 drugiej miski ( suche sk艂adniki ), wsypujemy do pierwszej miski, w kt贸rej mieszali艣my mas臋 kakaow膮 i ca艂o艣膰 mieszamy ze sob膮 kr贸tko, tylko do momentu po艂膮czenia si臋 ze sob膮 ca艂o艣ci. Ciasto przek艂adamy do tortownicy o 艣rednicy 26cm. Lodowe kulki z wafelkamiPobierz nasze przepisyWyczaruj pyszne lodowe desery z kolorowymi kulkami Algidy. Zobacz, jakie to proste!Deser z lodami "UFO"Wystarcz膮 lody, wafelki i posypka, by stworzy膰 UFO!Zobacz przepis!Kanapka z lodami bakaliowymiKanapka na s艂odko i zimno? Tak!Zobacz przepis!Lody tropikalne z wafelkami "呕agl贸wka"Lody "偶agl贸wka" - rado艣膰 nie tylko dla dzieci i fan贸w 偶eglowania. Zobacz przepis!Lody podawane na wafelku "Samolot"Te lody to prawdziwy odlotowy przepis!Deser dla dzieci "Statek"Chcesz wywo艂a膰 u艣miech na twarzy dziecka? Zr贸b dla niego lody "statek" :) Zobacz przepis!Lody czekoladowe z paluszkami "Gitara"Muzyczny deser - prosty w przygotowaniu, a jaki efektowny!Zobacz przepis!Lody waniliowe i truskawkowe z wafelkami "Paw"Jak zrobi膰 lodowe zwierz膮tko? Zobacz, jakie to proste!Zobacz przepis!Lody truskawkowe "Kurka na grz臋dzie"Koniecznie przygotuj dziecku ten deser. Palce liza膰! Zobacz przepis!Pobierz nasze przepisy 3.5 kg PASTA KOKOSOWA SEMPRE pasta do lod贸w i cukiernictwa z wysok膮 zawarto艣ci膮 suszonego mi膮偶szu kokosa. Pasta kokosowa z wysok膮 zawarto艣ci膮 suszonego mi膮偶szu kokosa (17%) - przeznaczona do produkcji lod贸w metod膮 tradycyjn膮 oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Mo偶e pe艂ni膰 rol臋 integratora z w lodach ze 艣wie偶ymi owocami.
Spodoba艂 Ci si臋 ten przepis? Udost臋pnij go! Oce艅 przepis aby doradzi膰 innym!艢rednia: (8 g艂os贸w) Po艂膮czenie najpyszniejszych sk艂adnik贸w w jednym deserze. Tort z domowych lod贸w jogurtowych, z musem truskawkowym, bia艂膮 czekolad膮 i bez膮. Jest du偶y i mo偶na go poda膰 na przyj臋ciu z du偶膮 liczb膮 go艣ci. Przygotowanie takiego tortu trzeba rozpocz膮膰 2 dni wcze艣niej. Polecam dla wytrwa艂ych i ambitnych ;) Innym mo偶e wystarczy sam pomys艂 na stworzenie deseru w uproszczonej wersji z gotowych lod贸w? Jedno jest pewne, ten tort naprawd臋 robi wra偶enie, uwielbiaj膮 go dzieci i doro艣li! Kilka uwag technicznych znajdziecie we wskaz贸wkach pod przepisem. 08 admin Jogurtowy tort lodowy z truskawkami Truskawki Dla dzieci Komunia Na upa艂y Lody Torty Tort z domowych lod贸w jogurtowych z dodatkiem bia艂ej czekolady i truskawek. Na kokosowym spodzie dacquoise. Uproszczon膮 wersj臋 takiego tortu mo偶na zrobi膰 z gotowych lod贸w (np. jogurtowych, 艣mietankowych czy waniliowych). Wymiesza膰 je z musem owocowym, bezikami i wy艂o偶y膰 do tortownicy na uprzednio upieczony sp贸d. Sk艂adniki Lody jogurtowe 6 du偶ych jogurt贸w greckich ka偶dy po 330 g (razem oko艂o 2 kg)* 750 ml 艣mietany kremowej 30% ("krem贸wki") 9 偶贸艂tek 1 szklanka drobnego cukru lub cukru pudru (da艂am nieco wi臋cej) Sp贸d 4 bia艂ka ma艂a szczypta soli 50 g drobnego cukru lub cukru pudru 130 g wi贸rk贸w kokosowych (lub zmielonych orzech贸w) 20 g m膮ki pszennej oraz oko艂o 300 g truskawek 100 - 200 g bia艂ej czekolady 2 gar艣cie gotowych bezik贸w * dobry jest np. Zott, Maluta, Pilos, Candia, s艂aby Bakoma i Mlekovita Przygotowanie Na oko艂o 24 godziny przed planowanym przygotowywaniem lod贸w wy艂o偶y膰 ca艂y jogurt grecki na sitko wy艣cielone gaz膮. Sito zawiesi膰 na du偶ej misce, tak aby w 艣rodku by艂o du偶o miejsca na ods膮czony z jogurtu p艂yn. Wstawi膰 do lod贸wki na oko艂o 24 godziny. Po tym czasie w misce powinno zebra膰 si臋 do艣膰 sporo p艂ynu, kt贸ry nie b臋dzie potrzebny do deseru. Ods膮czony g臋sty jogurt zachowa膰. Sp贸d: piekarnik nagrza膰 do 180 stopni (grzanie g贸ra i d贸艂 bez termoobiegu). Dno tortownicy o 艣rednicy minimum 26 cm i wysoko艣ci 6 cm (u偶y艂am mniejszej formy o 艣rednicy 24 cm, ale do艣膰 wysokiej, na 8 cm) wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia, zapi膮膰 obr臋cz wypuszczaj膮c papier poza tortownic臋 (papierem wyk艂adamy samo dno). Ubi膰 bia艂ka z sol膮 na sztywn膮 pian臋 (oko艂o 3 minuty), nast臋pnie stopniowo dodawa膰 cukier ca艂y czas miksuj膮c (oko艂o 3 minuty). Ubija膰 jeszcze przez 1 - 2 minuty, nast臋pnie doda膰 wi贸rki kokosowe uprzednio wymieszane z m膮k膮 i delikatnie wymiesza膰 艂y偶k膮 lub szpatu艂k膮. Wy艂o偶y膰 do formy, wyr贸wna膰 powierzchni臋 i wstawi膰 do piekarnika na 10 minut. Wyj膮膰, ostudzi膰, wstawi膰 do zamra偶arki. Lody jogurtowe: Do wi臋kszego rondelka lub 艣redniego garnka wla膰 艣mietank臋 30% i zagotowa膰 na 艣rednim ogniu. W mi臋dzyczasie w misce ubi膰 偶贸艂tka z cukrem na g臋st膮 i puszyst膮 mas臋 (oko艂o 6 minut). Do 偶贸艂tek wla膰 gor膮c膮 艣mietank臋 i zmiksowa膰 kr贸tko na ma艂ych obrotach miksera do po艂膮czenia si臋 sk艂adnik贸w. Przela膰 mas臋 z powrotem do garnka i dalej podgrzewa膰 na 艣rednim ogniu, ca艂y czas mieszaj膮c drewnian膮 艂y偶k膮. Nie przerywa膰 mieszania, bo masa zacznie przywiera膰 do dna i jajka zaczn膮 si臋 艣cina膰. Podgrzewa膰 mieszaj膮c przez oko艂o 4, 5 minuty, a偶 na powierzchni miejscami zaczn膮 pojawia膰 si臋 p臋cherze powietrza, czyli masa b臋dzie bliska zagotowania. Od razu odstawi膰 z ognia, nie dopuszczaj膮c do 艣ci臋cia si臋 masy. Masa podczas podgrzewania zg臋stnieje i dodatkowo napuszy si臋. Do masy doda膰 ods膮czony jogurt i kr贸tko zmiksowa膰 do po艂膮czenia si臋 sk艂adnik贸w. Ostudzi膰 a nast臋pnie ca艂kowicie sch艂odzi膰. Ostudzon膮 mas臋 zamra偶a膰 w maszynie do lod贸w (partiami je艣li jest to konieczne). Truskawki pokroi膰, w艂o偶y膰 do rondelka i gotowa膰 z dodatkiem 3 艂y偶ek cukru przez oko艂o 15 minut lub d艂u偶ej, a偶 powstanie g臋sty syrop z kawa艂kami owoc贸w. Ostudzi膰. Do masy doda膰 posiekan膮 bia艂膮 czekolad臋 oraz ostudzony mus, delikatnie wymiesza膰, nast臋pnie po艂膮czy膰 z bezikami. Wy艂o偶y膰 na sp贸d i wyr贸wna膰 powierzchni臋. Wstawi膰 do zamra偶arki na 2 - 3 godziny lub na d艂u偶szy czas, do momentu podania. Je艣li tort ca艂kowicie zamrozimy, przed podaniem nale偶y go odpowiednio wcze艣niej wyj膮膰 z zamra偶arki. Wskaz贸wki Przygotowanie tortu lodowego nie trwa d艂ugo, ale jest rozci膮gni臋te w czasie. Nale偶y zacz膮膰 2 dni wcze艣niej. Jeden dzie艅 trwa ods膮czanie jogurtu na sitku, drugi dzie艅 to przygotowanie lod贸w i zamra偶anie - najpierw samej masy lodowej (w maszynie do lod贸w lub "r臋cznie"), p贸藕niej ca艂ego tortu z dodatkiem truskawek i bia艂ej czekolady. Tort mo偶na poda膰 po kilku godzinach sch艂adzania, w贸wczas b臋dzie do艣膰 艂atwy do pokrojenia na porcje, je艣li jednak sp臋dzi w zamra偶arce dzie艅 lub kilka dni d艂u偶ej, w贸wczas potrzebuje oko艂o 2 godzin (godzin臋 w lod贸wce i minimum godzin臋 na blacie w kuchni) na rozmro偶enie. Do przygotowania spodu mo偶na u偶y膰 wi贸rk贸w kokosowych lub ulubionych orzech贸w, migda艂贸w czy pistacji. Sp贸d mo偶na te偶 zrobi膰 z ciasteczek jak do sernika.
. 16 299 120 288 115 78 410 176

tort z wafelkami do lod贸w